Proč jíme?

Člověk se liší od zvířat i tím, že jí pro požitek. A hitem jsou nyní televizní pořady, kde se tepuje úroveň jídla. V dnešní MF Dnes je článek o další michelinské hvězdě nějaké restauraci s titulkem, že „Česká gastronomie padá do hlubin“. Tak ať si klidně padá. Restaurace jsou pro většinu lidí drahé a příprava jídla tam dlouho trvá. Představte si právníka, automechanika, jak stráví hodinu jídlem. Když k ceně jídla přičte svou hodinovou sazbu, tak  se mu cena oběda minimálně  zdvojnásobí. Když někde cestuji, tak cestuji určitě kvůli něčemu jinému, než pro čekání na jídlo. Tak preferuji jídelny, bufety, které nemají sice michelinskou hvězdu, ale neobírají mě o čas, který mohu využít daleko lépe, než čekáním v restauraci.